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烹饪与营养教育专业是学什么 就业方向是什么

2024-06-29 05:25:25 | 专科路标网

今天专科路标网小编为大家带来了烹饪与营养教育专业是学什么 就业方向是什么,希望能帮助到大家,一起来看看吧!

本文目录一览:

烹饪与营养教育专业是学什么 就业方向是什么

烹饪与营养教育专业就业方向

烹饪与营养教育专业就业方向

主要从事大、中型饭店及集团餐饮部门的技术及管理工作,也可在中、高等烹饪学校或相关科研部门从事教学、科研工作。

烹饪与营养教育专业简介

烹饪与营养教育专业培养具有熟练的烹饪工艺实践技艺、宽厚的烹饪科学理论以及相应的餐饮管理知识与营销业务能力的高级职业技术人才;毕业生能从事大、中型饭店及集团餐饮部门的技术及管理工作,也可在中、高等烹饪学校或相关科研部门从事教学、科研工作。

烹饪与营养教育专业就业前景

厨师和餐饮管理者的工作是社区被称为“金饭碗”职业,易就业,高收入的显着特点。 适应,一个高品质的理论精细,技术力量雄厚,能操作,会管理的烹饪专业高级人才。

如果你是德,智,体,全面发展,掌握现代烹饪技术,熟练的烹饪技能和营养理论基础理论,在大,中型酒店和餐馆企业烹饪管理和技术工作的高级应用型人才。

烹饪与营养教育专业在专业学科中属于教育学类中的职业技术教育类,其中职业技术教育类共37个专业,烹饪与营养教育专业在职业技术教育类专业中排名第16,在整个教育学大类中排名第29位。

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烹饪与营养教育专业是学什么 就业方向是什么

烹饪与营养教育专业是学什么 就业方向是什么

烹饪与营养教育主要研究烹饪、营养、管理和教育等方面的基本知识和技能,进行食品营养的研究、餐饮企业的管理、高职高专院校的教学等。

烹饪与营养教育专业是学什么

烹饪与营养教育主要研究烹饪、营养、管理和教育等方面的基本知识和技能,进行食品营养的研究、餐饮企业的管理、高职高专院校的教学等。例如:药膳、营养餐的研发,菜品营养的合理配比,技校烹饪与营养类专业的教学等。

课程体系:《饮食文化概论》、《食品卫生学》、《营养学基础》、《烹饪化学》、《餐饮企业管理》、《中国饮食保健学》、《实用营养学》、《管理学》、《心理学》、《教育学》。

本专业学生毕业后可从事大、中型饭店及集团餐饮部门的技术及管理工作,也可在中、高等烹饪学校或相关科研部门从事教学、科研工作。 专科路标网

烹饪与营养教育专业好的学校

扬州大学

四川旅游学院

哈尔滨商业大学

普洱学院

岭南师范学院

河南科技学院

济南大学

湖北经济学院法商学院

桂林旅游学院

韩山师范学院

烹饪与营养教育专业是学什么 就业方向是什么

烹饪工艺与营养专业就业方向

1、营养配餐领域,从事营养师、食品顾问工作。
2、保健食品领域,从事保健食品配方师、营养师工作,烹饪工艺与营养专业培养具有熟练的烹饪工艺实践技艺、宽厚的烹饪科学理论及相应的餐饮管理知识与营销业务能力的高级职业技术人才。

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